Beskrivning
Professionellt våffeljärn för perfekta Bruxelles-våfflorDetta professionella våffeljärn i gjutjärn från Krampouz är speciellt utformat för Bruxelles-våfflor med 4×6 rutor. Med en kraftfull 1800W motor, temperaturkontroll från 50-300°C och robusta gjutjärnsplattor säkerställs enhetliga resultat. Den praktiska 90-graders öppningen ger optimal kontroll under tillagningen.Idealiskt för caféer, bagerier och restauranger som vill servera autentiska belgiska våfflor med den karaktäristiska krispiga ytan och mjuka inre.Professionell kvalitet som tål intensiv användningVåffeljärnets konstruktion i rostfritt stål och gjutjärn är byggd för att motstå daglig användning i hektiska kök. Gjutjärnsplattorna fördelar värmen jämnt och håller temperaturen, vilket ger perfekta våfflor varje gång. Den precisa temperaturkontrollen mellan 50-300 grader ger dig full kontroll över tillagningsprocessen, så att du kan uppnå önskad krispighet och färg.Effektiv produktion med genomtänkta detaljerMed plats för två våfflor samtidigt ökar produktionskapaciteten markant. Den smarta 90-graders öppningen gör det enkelt att ta bort de färdiga våfflorna utan att skada dem. Tack vare Easy Clean-systemet kan plattorna enkelt tas av och rengöras i diskmaskin, vilket sparar värdefull tid i ett hektiskt kök. Detta minskar stillestånd och säkerställer att våffeljärnet alltid är redo för användning.Tekniska specifikationer för professionell användningDetta våffeljärn mäter 315x260x220 mm, vilket gör det kompakt nog för mindre kök, men ändå robust för professionell användning. Med sina 19 kg står det stabilt på arbetsbordet även under intensiv användning. Den kraftfulla 1800W motorn säkerställer snabb uppvärmning och stabil temperatur, även när du tillagar våfflor kontinuerligt under en hektisk servering.Viktiga fördelar med detta professionella våffeljärn:Tillverkar autentiska Bruxelles-våfflor (4×6) med perfekt textur – krispiga på utsidan och luftiga på insidanGjutjärnsplattor som säkerställer jämn värmefördelning och håller temperaturen konstantEasy Clean-system med avtagbara plattor som kan tvättas i diskmaskinDu är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på [email protected] för ytterligare information.Vanliga frågorHur underhåller jag gjutjärnsplattorna?Innan första användning ska plattorna ”seasonas” med ett tunt lager vegetabilisk olja. Förvärm till 280°C, applicera olja, låt det värmas i 10 minuter, upprepa processen och låt svalna. Detta skapar en naturlig non-stick yta.Kan jag använda våffeljärnet till annat än Bruxelles-våfflor?Detta våffeljärn är specifikt designat för Bruxelles-våfflor (även kända som tivolivåfflor) med 4×6 mönster. Det fungerar bäst för denna typ av våffla, men kan även användas för att värma förberedd eller fryst våfflor av samma typ.
